Bruschetta lardons, tomates et mozzarella

Bruschetta lardons, tomates et mozzarella - Christiane C.
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DÉCOUVREZ-LES
16
2010
Apéritifs et mises en bouches
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • Pain de campagne
  • Lardons
  • 2 tomates
  • 1 boule de mozzarella
  • Huile olive, sel, poivre, herbes de Provence

Recette

1.
Mettre l'huile d'olive sur le pain, les lardons, les dés de tomates puis une grande rondelle de mozzarella.
2.
Saler, poivrer, un filet d'huile d'olive et des herbes de Provence.
3.
Mettre au four 15 min ou plus à 180°C.

Suggestions du posteur

« Bonne boisson italienne bien frais et bien pétillant »

Son avis sur : EspritzLibre

« Bonne boisson italienne, bien fraîche et bien pétillante.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 14/20
    Par Joy O.
    8 juin 2015

    Une tartine qui manque de goût et de peps.

  • 14/20
    Par Adeline A.
    10 juin 2015

    L'utilisation d'herbes de Provence est originale. Par contre, le tout manque de quelque chose pour relever. Frotter le pain avec de l'ail pourrait apporter du relief par exemple.

  • 15/20
    Par Milvia H.
    15 juin 2015

    Recette très simple à réaliser. Très bon avec les lardons et la mozzarella qui apporte du moelleux.

  • 20/20
    Par Christiane C.
    19 juin 2015

    Une recette toute simple et bonne. J'ai bien poivré ce qui a relevé le tout.

  • 18/20
    Par Marina S.
    19 juin 2015

    C'était bon mais pas assez de tomate à mon goût.

  • 15/20
    Par Mélanie V.
    13 octobre 2015

    La recette est rapide et très simple à faire. Le temps de cuisson est parfait. Nous avons aimé la présence des tomates sur la tartine. Une bonne tartine à refaire pour accompagner une salade.

  • 18/20
    Par Isabelle K.
    13 juin 2016

    Beaucoup de simplicité dans cette recette avec des ingrédients bien choisis pour en faire un délice. Toute la famille a bien apprécié. La tomate fraiche apporte un goût délicieux à l’ensemble (que je trouve même meilleur que lorsqu’on met de la sauce tomate) et beaucoup de moelleux en compagnie de la mozzarella. À refaire sans problème.

  • 18/20
    Par Veronique C.
    23 août 2016

    Très bonne tartine qui a du goût. Très rapide à faire.

  • 12/20
    Par Lucie O.
    1 mai 2017

    Je ne peux pas dire que je n'ai pas aimé, mais j'ai trouvé cela très fade. Je ne referai pas ou alors différemment (en ajoutant de l'ail ou en mettant un fromage plus corsé par exemple).

  • 14/20
    Par Hélène M.
    21 décembre 2017

    C'est bon mais ce serait meilleur avec un autre fromage, la mozzarella a peu de goût.

 

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