Burger Alsacien

Temps

Ingrédients

• 2 pain hamburger grand format
• 2 steack haché
• 1 poignée de salade
• 2 tranches de fromage fondu (toastinette)
• 1 petit munster 125g
• 2 rosti de pommes de terre (acheté au supermarché, selon le principe du fait rapidement de l'hamburger)
• Graines de cumin
• 1 tomate

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  10/20

  Par Julien B.
  13 mars 2013

  Lorsque j'ai vu la recette, j'ai trouvé les ingrédients très originaux et je me suis dit que cela allé vraiment changer d'un simple hamburger.
  J'ai trouvé qu'un rosti était vraiment trop petit pour mettre dans le grand pain hamburger, il n'y en avait pas partout, j'aurais plutot pris une galette de pommes de terre. Du coup on ne sent pas du tout le goût, ni la texture. De plus je trouve que le goût du munster est vraiment trop fort en bouche et cela devient très écoeurant, de plus avec l'ajout du fromage toastinette il y a vraiment trop de fromage.
  Beaucoup trop d'ingrédients, trop lourd et pas de sauce, vraiment dommage!!!
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  17/20

  Par Patricia R.
  13 mars 2013

  Ce hamburger est vraiment très tendre et bien moelleux, les ingredients se marient bien et mes enfants l'ont bien mangé !
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  19/20

  Par Anne-caroline W.
  15 mars 2013

  Très bon Burger je n'aurai jamais penser à faire une recette comme cela, pourtant je suis Alsacienne d'origine !!!
  On a adoré, même les enfants en ont mangé, je garde la recette.
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  17/20

  Par Frederique V.
  18 mars 2013

  J'ai mis plusieurs röstis car je n'en ai trouvé que des petits. Nous avons aimé ce hamburger fait, il est vrai, pour les amateurs de fromage. Par contre si je le refais ce sera en ajoutant des oignons, par goût personnel.
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  11/20

  Par Anne-marie P.
  18 mars 2013

  Je n'ai pas raffolé du goût trop prononcé du munster dans l'hamburger, je l'ai trouvé vraiment trop fort en bouche et cela a gâché tous les autres goûts. J'ai trouvé que l'on ne sentait pas assez le rostis et il est trop petit pour la taille du pain.