Burger de Camille

Burger de Camille - Amandine W.
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16
206
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 2 pains hamburger
  • 2 oeufs cuits dur
  • 1 tomate
  • 2 poignées de salade verte
  • 8 brins de ciboulette
  • 120g de surimi râpé
  • 4 cs de mayonnaise (Pour nous, faite maison, mais si vous êtes pressé, vous pouvez prendre du commerce)

Recette

1.
Laver la ciboulette et la ciseler pour l'incorporer à la mayonnaise.
2.
Faire cuire les oeufs durs.
3.
Ouvrir les pains en 2 et déposer sur le pain du dessous une fine couche de mayonnaise.
4.
Recouvrir de salade. Couper la tomate en rondelles et déposer 3 tranches de tomates sur la salade.
5.
Mélanger le surimi avec la mayonnaise et le déposer sur les tomates, à la manière d'un steack haché.
6.
Couper les oeufs en rondelles pas trop fines et les poser sur le surimi.
7.
Poser le couvercle et déguster.

Suggestions du posteur

« Burger inventé par ma fille de 9 ans qui souhaitait participer au concours du burger, et je dois dire qu'elle s'est bien débrouillée dans l'association des ingrédients !! »

Tests et opinions sur la recette

  • 18/20
    Par Bernadette S.
    13 mars 2013

    C'est une bonne alternative si on ne veut pas manger de viande le soir. C'est agréable et frais ; par contre j'ai dû réduire la quantité de mayonnaise de moitié car ça faisait trop. J'ai suivi la recette pour un , et pour l'autre j'ai aromatisé au curry. C'était bon aussi. Bravo Camille

  • 14/20
    Par Christiane C.
    17 mars 2013

    Bonne idée !! Ça change d'un burger classique, le mélange oeufs & surimi est très agréable, manque juste un peu de sel car le surimi ainsi que l'oeuf ne le sont pas. Aucune indication pour le réchauffage.

  • 15/20
    Par Rachel D.
    26 mars 2013

    Bon burger, bien assaisonné.
    Repas du soir sympathique.

  • 14/20
    Par Michèle D.
    9 avril 2013

    Une recette ultra rapide à faire et idéal pour un repas du soir...moi je l'ai réalisé avec du pain hamburger fait maison et le plat à plu aux grands comme aux petits......
    Une bonne association du surimi, de l'œuf et des légumes..!

  • 17/20
    Par Véronique C.
    14 octobre 2013

    Bravo Camille ! Bonne recette, simple et rapide.
    Les ingrédients sont très frais et se marient très bien entre eux. Idéal pour l'été.

  • 18/20
    Par Sandrine V.
    28 janvier 2016

    Un excellent "burger" végétarien et bien frais. Le pain burger change de la baguette, il fallait y penser ! Une bonne idée. Je pensais que mes enfants râleraient parce que pas de beurre sur le pain, mais non, ça ne leur a pas manqué ! À refaire.

 

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