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La recette en vidéo
Temps
Ingrédients
- 4 pains burger de preférence briochés
- 1 oignon
- 4 steaks hachés de 125 g chacun
- 2 tomates
- 8 tranches de lard
- Fromage à burger
- Miel
- Sauce Barbecue
- Huile
Recette
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Note attribuée par mon mari qui s'est régalé avec ce burger qui change d'un hamburger classique. La sauce barbecue apporte un petit côté fumé et c'est la première fois que j'utilise des pains briochés, ils sont vraiment très bons !
- 18/20
Un burger plein de saveur vraiment délicieux, très moelleux car brioché. La sauce barbecue, faite maison pour moi, lui donne un goût particulier vraiment agréable qui change du classique ketchup. Le mariage des ingrédients est au top. Je referai très vite la recette mais cette fois-ci sans cuire les oignons car je trouve qu’on sent mieux leur goût lorsqu’ils sont crus. En tout cas nous nous sommes régalés ! Merci pour la recette.
- 18/20
Un hamburger que nous avons apprécié par ses saveurs qui se marient bien ensemble.
- 17/20
Un très bon burger, bien goûtu. Par contre je trouve qu'on "fabrique" un peu trop de sauce par rapport à ce dont on a besoin et qu'il y a un fromage de trop.
- 17/20
Bon burger, goût original mais un peu trop sec, il faudrait ajouter de la sauce sur les deux faces.
- 18/20
Ça c'est du burger, nous avons adoré. Je n'avais jamais essayé le pain brioché pour des hamburgers et c'est une réussite. Nous étions que 2, j'ai donc divisé la recette.
- 15/20
Bon burger même si ce n'est pas ma recette favorite. Le mélange miel et sauce barbecue est agréable. C'est la première fois que je teste les pains briochés et ça change !
- 17/20
Très bon burger. Le mélange sauce barbecue et miel est vraiment sympa, j'avais peur que ce soit trop sucré mais non c'est top. Le lard grillé donne du croustillant au burger en contraste avec le moelleux du pain. Je pense qu'il y a trop de sauce à faire par rapport à ce que l'on met c'est dommage
sinon recette à refaire ! - 18/20
On a eu un burger bien savoureux avec une bonne association de goût. La sauce est un plus qui ajoute du pep's à la recette. On garde.