19
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 1 burrata
- Quelques feuilles de basilic frais ciselé
- 1 cuillère à café de graines de pavot
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Toscoro
- 1 cuillère à café de vinaigre balsamique blanc (facultatif)
- 1 cuillère à café d'oignon rouge ciselé
- Sel et poivre
Recette
1.
Coupez la burrata en huit quartiers ou en dés, selon vos préférences.
2.
Disposez dans les assiettes ou un plat, arrosez d'huile d'olive et de vinaigre. Salez et poivrez.
3.
Parsemer de basilic, d'oignon et de graines de pavot. Servez accompagné d'une tranche de pain.
Suggestions du posteur
« Je n'ai pas mis de vinaigre car j'apprécie vraiment le goût naturel de la burrata allié à celui de l'huile d'olive. Cependant, comme certains préfèrent quand le vinaigre vient relever le tout, j'ai indiqué les quantités de vinaigre adéquates sur la recette. »
Son avis sur : Huile d'olive Toscoro
« Un packaging très pratique avec son bec verseur rétractable et un goût divin ! Merci pour le partage ! »
