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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 180 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl de sauce tomate
- 5 cl de lait
- 4 càs d'huile neutre
- 5-6 cœurs d'artichauts
- 1 quinzaine de rondelles de chorizo
- 100 g de bleu (fromage)
- 1/2 oignon
- Poivre
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure. Creuser un puit et incorporer les oeufs, la sauce tomate, l'huile et le lait.
3.
Ajouter ensuite à l'appareil les cœurs d'artichauts, le chorizo, le bleu coupé en cubes et l'oignon émincé. Poivrer et saler selon vos goûts.
4.
Verser la préparation dans un moule à cake. Si vous le souhaitez, placer dessus du gruyère râpé ou des tranches de fromage à croque-monsieur.
5.
Enfourner environ 35 minutes. Quand le cake est cuit, retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
