Cake à la raclette par Celine T.

Cake à la raclette - Celine T.
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Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 150 g de farine
  • 50 g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de râpé de jambon fumé
  • 6 tranches de raclette
  • 120 ml de lait
  • 3 oeufs
  • Sel
  • Poivre

Recette

1.
Préchauffez le four à 170°C. Mettez le beurre à fondre. Coupez la raclette en morceaux.
2.
Dans un saladier mélangez la farine, la levure, le lait, les oeufs et le beurre fondu. Salez (légèrement) et poivrez.
3.
Incorporez le râpé de jambon et les morceaux de raclette. Versez la préparation dans un moule.
4.
Enfournez pour 40 minutes. (A vérifier selon son four).

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Isabelle D.
    18 novembre 2013

    Nous avons beaucoup aimé, moelleux beaucoup de goût grâce au fromage de raclette. Par contre, le jambon ne ressort pas beaucoup, je mettrai des lardons la prochaine fois.

  • 17/20
    Par Jennifer B.
    2 décembre 2013

    Recette plutôt sympa, simple et rapide à faire !! Tout le monde a aimé !! Dommage que le râpé de jambon passe inaperçu avec le fromage !! Mais bon quand même !!

  • 18/20
    Par Clarisse T.
    4 décembre 2013

    Très bon cake, facile et assez rapide.
    Le mariage des ingrédients est très réussi, le fromage parfume très agréablement le cake.
    Texture bien moelleuse, mais pour moi démoulage impossible, donc servi dans le moule !
    A refaire sans hésiter cet hiver !

  • 16/20
    Par Natacha G.
    16 décembre 2013

    Je ne suis pas une grande fan de raclette mais je l'ai réalisé pour une soirée apéro entre potes et ils ont tous adoré.
    Le seul bémol est la cuisson. J'ai fait comme convenu mais ce n'était pas cuit, donc j'ai remis à 180°c pendant 15min.

  • 18/20
    Par Muriel P.
    20 décembre 2013

    Cette recette est simple et rapide et le cake obtenu est très moelleux.
    Toute la famille l'a apprécié.
    Je l'ai servi avec une salade endives noix.

  • 18/20
    Par Gwladys G.
    7 avril 2015

    Un cake moelleux et qui a du goût. Merci pour ce partage.

  • 19/20
    Par Anne-caroline W.
    22 février 2016

    Ce cake est délicieux, cela permet de se débarrasser des restes.
    La pâte est très agréable à travailler, il est moelleux et a beaucoup de goût. Je l'ai accompagné de salade verte c'était juste parfait. Je conserve la recette !

  • 19/20
    Par Roseline P.
    30 mai 2016

    Un cake tout doré, goûteux et extrêmement moelleux. Je pense qu'une autre fois, je râperai le fromage à raclette car là, les dès de fromage ont eu tendance à "baver" en dehors des empreintes mini-cakes et donc dans le four ! Mais bon, c'est pardonné car c'était trop bon.

  • 17/20
    Par Lydie S.
    13 juin 2019

    Un bon cake, idéal pour utiliser les restes de raclette. J'ai fait des minis cakes et servi avec une salade verte.

 

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