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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 500 gr de tomate
- Dés de mozzarella
- 1 branche de sauge
- 3 oeufs
- 200 gr de farine
- 1/2 sachet de levure
- 1 verre d'huile (25 cl)
- Sel et poivre
Recette
1.
Eplucher les tomates. Les mettre dans le bol thermomix et mixer pendant 30 secondes vitesse 4. (Ou autre mixeur)
2.
Ajouter les oeufs, la levure et farine, l'huile, sel et poivre.
3.
Mixer l'ensemble.
4.
Mettre la moitié de la préparation dans un moule à cake.
5.
Déposer une couche de billes de mozzarella et de la sauge ciselée.
6.
Ajouter le reste de la préparation.
7.
Enfourner pendant 35 minutes environ TH 180°C.
Suggestions du posteur
« J'ai mis 10 à 12 feuilles moyennes de sauge et une quinzaine de billes de mozzarella. J'ai aussi beurré légèrement mon moule. »
