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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 200 g de cidre
- 1/2 Coulommiers
- 60 g de farine
- 30 g de beurre
- 3 oeufs
- Sel et poivre
Recette
1.
Mettre le four à préchauffer à 200°C
2.
Dans le bol du thermomix, mettre 100 g de cidre et 30 g de beurre : 2 min / 80°C / vit 1.
3.
Ajouter 100 g de cidre, la farine, les œufs, le sel et le poivre : 30 sec / vit 4.
4.
Mettre dans des moules à muffins au 2/3.
5.
Couper le Coulommiers en morceaux et mettre un morceau dans chaque muffin.
6.
Cuire 20 min à 200°C.
7.
Bonne dégustation !
