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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 1 yaourt brebis, chèvre ou soja aromatisé ou non
- 140 à 170 g de sucre roux ou 75 g de fructose
- 1 sachet de sucre vanillé (+ poudre de vanille)
- 40/50 g d'huile de coco (avec ou sans goût de coco, c'est selon votre goût)
- 200 g de farine de votre choix (on peut utiliser de la farine sans gluten par exemple de la farine de châtaigne)
- 3 oeufs
- 1 paquet de levure
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Mettre tout les ingrédients dans le bol, mixer 20 sec vit 6, racler, 1min vit 4. Sans thermomix, tout mélanger dans un saladier.
3.
Enfourner 45 min à 180°C. (En surveillant la cuisson et prolonger si nécessaire).
Suggestions du posteur
« Si vous utilisez de l'huile de coco vierge (avec le goût de coco) vous pouvez utiliser un yaourt aromatisé à la noix de coco.
Cette recette est réalisé sans lait de vache, elle peut être végétale et sans gluten. »
Cette recette est réalisé sans lait de vache, elle peut être végétale et sans gluten. »