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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de farine
- 90 g de sucre en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 60 g de beurre
- 150 g de potiron cuit
- 3 càs de lait
- 120 g de noisettes en poudre
- 1 pincée de sel
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la noisette en poudre, le sel et la levure.
3.
Faire fondre le beurre.
4.
Ecraser le potiron en purée avec le lait.
5.
Creuser un puits et y incorporer les oeufs, le potiron et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil lisse et homogène.
6.
Verser l'appareil dans un moule à cake.
7.
Enfourner environ 30 minutes (temps à ajuster selon la puissance de votre four).
8.
Quand le cake est doré, retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
