Cake aux senteurs de Provence

Temps

Ingrédients

• 250 gr de farine
• 4 oeufs
• 1/2 sachet de levure chimique
• 100 gr d'emmenthal râpé
• 1,5 dl d'huile d'olive
• 1,5 dl de vin blanc
• Sel, poivre
• 5 grosses pétales de tomates séchées confites à l'huile d'olive
• Une grosse poignée de roquette hachée grossièrement
• Une petite tasse de pignons
• 2 càs d'herbes de Procence moulues fin

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Muriel P.
  4 septembre 2013

  Dans la recette, il n'est pas indiqué quand ajouter l’emmental, je l'ai ajouté en même temps que les pignons.
  Très bon et l'utilisation de roquette est originale.
  Je mettrai un peu plus de tomates séchées la prochaine fois, je pense que mes pétales n'étaient pas assez gros.
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  18/20

  Par Florence G.
  19 septembre 2013

  Finalement c'est bien de sortir tous les ingrédients en début de recette pour la photo, cela m'a permis de ne pas oublier l'emmental qui lui a été oublié lors de la rédaction de la recette ;) Nous avons adoré ce cake ! Juste la prochaine fois je mettrais plus de tomates séchées, merci pour cette découverte :)
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  16/20

  Par Adeline C.
  14 octobre 2013

  Un très bon cake (pas sec du tout !) que j'ai choisi de faire dans des moules individuels. J'ai tout de même ajouté des tomates séchées comme le préconisaient certaines testeuses.