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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 180 g de farine
- 70 g de sucre
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 90 g de beurre
- 1 pincée de sel
- 2 bananes
- 1 kaki
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Coupez les bananes en morceaux et battez-les en purée.
3.
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure. Creusez un puits et incorporez le beurre fondu et les œufs. Incorporez enfin les bananes.
4.
Pelez le kaki et coupez-le en dés. Incorporez les dés à l'appareil précédent.
5.
Versez l'appareil dans un moule à cake et enfournez pendant environ 35 minutes (temps à ajuster selon votre four).
6.
Quand le cake est cuit, retirez du four et laissez refroidir avant de déguster.
