Cake chèvre lardons et olives

Temps

Ingrédients

• 3 oeufs
• 100 g de farine
• 100 ml de lait
• 3 càs d'huile d'olive
• 1 dizaine d'olives
• 1 sachet de levure chimique
• 1 barquette de 100 g de lardons fumés
• 1 chèvre frais
• 1 échalote

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Florence T.
  15 novembre 2016

  Je ne sais pas pourquoi car la recette est basique (j'ai doublé les doses pour en faire deux). Il était tout sec et compact à l'intérieur. Le chèvre inaperçu, heureusement les olives ont donné un peu de goût!
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  17/20

  Par Veronique C.
  28 novembre 2016

  Bon cake. Le chèvre donne un bon gout. Un peu sec mais ça passe.
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  16/20

  Par Anne-caroline W.
  28 novembre 2016

  Recette simple et rapide. Je trouve que la pâte est très liquide, mon cake n'a pas bien gonflé, pourtant j'ai bien mis la levure. À l'intérieur il est moelleux, mais un peu pâteux. Sinon il a bon goût, l'échalote relève bien l'ensemble des ingrédients. Il manque juste un peu de poivre pour ma part. Le temps de cuisson est parfait.
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  16/20

  Par Sandrine M.
  8 décembre 2016

  Un bon cake salé mais on ne sent pas assez le fromage. À refaire mais plutôt avec une bûche de chèvre et un peu de fromage râpé.
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  15/20

  Par Angéline R.
  20 décembre 2016

  Un cake un peu sec mais qui a du goût.
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  15/20

  Par Yannick V.
  1 mars 2017

  Bonne saveur et bonne texture.
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  16/20

  Par Emilie G.
  7 mars 2017

  Cake sympa, très facile à faire. Le mélange chèvre, lardons et échalote est vraiment agréable.
  Il n'est pas trop sec, ça va très bien pour l'apéritif.
  
  
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  17/20

  Par Adeline A.
  8 juin 2017

  De mon côté, l'appareil était très liquide donc un peu compliqué à cuire. Le cake est bon, j'ai mis les lardons même si ce n'est pas indiqué dans la recette et j'ai choisi une bûche de chèvre car c'est ce dont je disposais chez moi. Très bon cake, bien relevé.
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  16/20

  Par Isabelle T.
  10 janvier 2018

  Cake classique, très bon. Je n'ai pas eu le problème de cake trop sec.
  J'ai bien apprécié le fait de ne pas avoir besoin de faire revenir certains ingrédients au préalable.
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  16/20

  Par Lynda T.
  1 mars 2019

  Il manque des informations sur les lardons, sur la cuisson ou pas, la quantité et ils n'apparaissent pas dans le descriptif de la recette ? Il fallait les faire cuire avant ou pas ? La recette malgré tout était facile à réaliser et très bon pas sec le temps de cuisson parfait.
  (infos complétées depuis par MySaveur)