Cake chorizo/poivron

Temps

Ingrédients

• 3oeufs
• 15 cl de lait tiède
• 120 gr de farine
• 1 paquet de levure
• 10 cl d'huile ou de beurre ramolli
• 1/2 chorizo
• 1 poivron

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  11/20

  Par Vanessa R.
  13 mai 2013

  Sel et poivre absent de la liste des ingrédients.
  Goût de levure trop présente ce qui rend le cake tiède très écœurant.
  Je n'ai pas aimé mais mes invités pour l'apéro un peu plus donc je fais la moyenne de nos impressions a tous.
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  15/20

  Par Lisianne P.
  24 mai 2013

  Un peu trop consistant je dirais mais très bon. Parfait pour l'apéritif coupé en petits morceaux. J'ai utilisé un poivron rouge pour le visuel.
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  16/20

  Par Hélène D.
  27 mai 2013

  Bonne recette, nous n'avons pas été déçus. J'avais choisi un chorizo fort donc il n'a pas été nécessaire de poivrer par contre j'ai salé. J'ai blanchi les poivrons pour ôter la peau plutôt que de les faire griller. Il manque tout de même un petit quelque chose pour apporter un peu de fumé mais ça n'engage que moi !
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  16/20

  Par Agnès L.
  27 mai 2013

  Les goûts des poivrons et chorizo sont bien présents, le cake est moelleux, mais il manque peut être un peu de fromage râpé pour le rendre un peu plus doux ! A refaire !
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  15/20

  Par Marianne F.
  28 mai 2013

  Très bon, bien moelleux, on sent bien le chorizo. Je rajouterai peut être un petit quelque chose en plus la prochaine fois (champignons, ou autre...). A refaire
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  9/20

  Par Christelle B.
  28 mai 2013

  J'ai trouvé le cake très gras, je n'aurai pas dû rajouter 10 cl d'huile. Je suis déçue mais personne n'a apprécié.
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  16/20

  Par Severine B.
  30 mai 2013

  Cake très bon et très moelleux. On retrouve bien le goût des poivrons et du chorizo. Dommage que mon chorizo était trop fort pour moi, la prochaine fois je prendrai du doux. 10cl d'huile me paraît énorme car j'en en mis moins et malgré ça il était très gras en fin de cuisson. J'ai dû poser le cake sur du sopalin pour éliminer l'excédent de gras (on le voit sur la photo). Au final il était très bon. A refaire mais 1cs d'huile suffirait.
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  14/20

  Par Elodie P.
  4 juin 2013

  Bon goût de chorizo et poivron. J'ai préféré suivre les conseils précédents et mettre moitié moins d'huile, et en effet ça suffisait largement, je pense qu'avec 10cL je ne l'aurais pas apprécié (voire pas mangé!). J'ai mis de l'huile d'olive d'ailleurs vu que ce n'était pas précisé, ça va bien avec chorizo et poivron. Préciser cette histoire de grill du poivron (température, méthode) pour ceux qui ne l'ont jamais fait, car au final c'était une galère. Un bilan mitigé, bon si on ajuste.
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  13/20

  Par Florence G.
  6 juin 2013

  Effectivement je rejoins les commentaires précédents quant à l'huile, ce cake est trop gras. De plus, il manque cruellement d'assaisonnement à mon goût. Et nous l'avons trouvé trop serré, j'aurai bien rajouté du gruyère râpé. En revanche l'association chorizon/poivrons est une bonne idée.
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  17/20

  Par Vanessa B.
  29 août 2013

  Un vrai régal, un super mariage entre le poivron et le chorizo. Pas trop gras et très apprécié par tous les convives...
  Une recette très simple à réaliser.