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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 50 g de beurre
- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 100 g d'emmenthal
- 300 g de crabe émietté en conserve
- Sel, poivre
Recette
1.
Préchauffer le four à 210°C (th.7).
2.
Faites fondre 50 g de beurre. Dans un saladier, mélangez 100 g de farine et 1 sachet de levure. Incorporez 3 oeufs, le beurre fondu et 10 cl de lait. Salez et poivrez.
3.
Ajoutez 100 g d'emmenthal coupé en cubes et 300 g de crabe en conserve égoutté. Versez la préparation dans un moule et enfournez au bain-marie pour 30 minutes. Laissez refroidir avant de couper le cake en tranches.
Suggestions du posteur
« Je l'ai servi en apéritif dînatoire accompagné du Yellow Bliss de chez RICARD. »
