Cake glacé au citron

Temps

Ingrédients

• 125 g de sucre
• 125 g de beurre doux
• 3 oeufs
• 250 g de farine
• 2/3 d'un sachet de levure
• 3 citrons

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Gaelle M.
  31 mars 2018

  Cake moelleux mais le goût de citron est très prononcé. J'aime quand on sent bien le citron mais là je trouve un peu trop acide. C'est ce qui a fait que les enfants n'ont pas du tout apprécié. Il l'a plus été par les adultes. Avec le temps de cuisson, le dessus du cake était un peu trop cuit et donc croûte un peu épaisse.
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  14/20

  Par Adeline A.
  8 mai 2018

  La texture de ce cake est agréable à manger mais je rejoins l’autre commentaire, le jus de 3 citrons rend le résultat trop acide. Je pense que 2 citrons auraient suffi.
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  16/20

  Par Valérie K.
  11 décembre 2018

  Un cake moelleux avec une saveur de citron bien prononcée.
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  15/20

  Par Lucie B.
  13 juin 2019

  Un bon gâteau, simple à réaliser ! Le goût du citron est en effet prononcé mais cela ne m'a pas posé de problème.
  En revanche le "glaçage" n'a pas vraiment fonctionné, au bout de 35 min le cake était déjà dur sur le dessus donc le mélange citronné est tombé sur les côtés... Mais cela reste une belle recette et je le referai en arrêtant le four un peu avant !
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  17/20

  Par Virginie M.
  13 août 2019

  Gâteau très bon, à notre gout malgré l'acidité des citrons... Le glaçage est à revoir par contre. Pas évident de mettre le beurre sur le biscuit chaud et le sucre apporte un plus.
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  16/20

  Par Anne-caroline W.
  24 janvier 2020

  Très bon gâteau mais trop de citron tue le citron !! La prochaine fois, j'en mettrai un peu moins et je mettrai plus de glaçage. Sinon la texture est parfaite. La recette est simple et rapide. Il a fait un bon goûter pour les enfants tout de même.
  Le temps de cuisson est parfait.