Cake jambon cheddar (avec ou sans Thermomix)

Temps

Ingrédients

• 200 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 150 g de cheddar
• 5 œufs
• 100 g d’huile d’olive
• 3 c. à soupe de moutarde
• 3 c. à soupe de persil haché
• 200 g de jambon coupé en dés (j’ai utilisé du jambon en tranches, coupées ensemble pour obtenir des dés)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Vanessa B.
  25 novembre 2013

  Difficile de prendre une photo également car tout le monde s'est régalé. Recette simple et très facile à faire. Un vrai bonheur en bouche, les saveurs se marient vraiment très bien. Idéal pour le soir avec une salade.
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  13/20

  Par Anne-marie P.
  27 novembre 2013

  Une recette très simple mais la pâte est assez difficile à mélanger je trouve. Je pense qu'il aurait vraiment fallu mettre des dés de jambon car même en mélangeant très délicatement je ne retrouve pas l'épaisseur des tranches de jambon. Je trouve également que le cheddar ne se sent pas très bien. Il aurait peut-être fallu éviter de le râpé mais laisser des morceaux plus consistant.
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  15/20

  Par Laurence D.
  1 décembre 2013

  Ce cake est bien moelleux mais il a été moyennement apprécié par mes invités qui ont été surpris de savoir qu'il y avait du cheddar. Je cuis mes cakes salés dans un moule couronne comme ça je peux faire des petites tranches pour l'apéro. Une recette testée et approuvée, merci.
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  14/20

  Par Françoise G.
  1 décembre 2013

  Nous avons goûté le cake au sortir du four et nous l'avons trouvé plutôt fade, en le mangeant froid, il est plus goûteux. Recette rapide et facile à faire, pour moi, le temps de cuisson a été raccourci de 10mn. (RA: pour la recette, j'ai utilisé du persil déshydraté, à quantité égale de celle préconisée !!).
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  11/20

  Par Julien B.
  11 décembre 2013

  Une recette simple et claire, mais personnellement, nous l'avons trouvé un peu trop sec et fade en bouche. Je m'attendais à beaucoup plus de goût avec le cheddar. Je pense qu'il faudrait vraiment intégrer des dés de jambon plutôt que des tranches et pareil pour le cheddar.
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  16/20

  Par Stefanie H.
  26 décembre 2013

  Super simple à faire, il est très moelleux. Surprise car je pensais que le chedar serait plus prononcé... mais cake très bon...
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  14/20

  Par Nathalie G.
  30 décembre 2013

  Cake très moelleux mais un peu fade ! Dommage que le cheddar n'ait pas développé plus d'arôme à la cuisson. Aussi, une pointe de poivre ou de piment aurait été la bienvenue pour relever cette préparation.
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  17/20

  Par Celine T.
  17 septembre 2015

  Un bon cake moelleux. Avec le cheddar ça change. La moutarde donne du goût supplémentaire sans prendre le dessus.
  
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  19/20

  Par Patricia L.
  15 février 2016

  Cake bien goûteux, le goût du cheddar ressort bien et se marie à merveille avec le jambon. Je l'ai mangé froid, c'était un vrai régal mais la prochaine je mettrai moitié moins d'huile et je compléterai avec du lait. À refaire !
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  15/20

  Par Veronique C.
  13 août 2019

  J'ai trouvé qu'il manquait de gout, fade et sec. Un peu déçue.