Cake lardons champignons

Cake lardons champignons - Caroline N.
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Recette proposée par
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DÉCOUVREZ-LES
14
2010
Plat principal
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 4 oeufs
  • 100g de farine
  • 1 verre de lait
  • 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 gros champignons
  • 200g de lardons

Recette

1.
Eplucher et couper les champignons en quartier. Les faire cuire dans du beurre, dans une autre poele cuire les lardons
2.
Battre les oeufs avec le lait et l'huile
3.
Ajouter la farine et la levure, bien remuer jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse
4.
Ajouter les lardons et les champignons bien remuer et verser le tout dans un moule
5.
Cuire 30 min à feu doux (200°)

Suggestions du posteur

« Avec des lardons fumés c'est encore meilleur »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Gwladys M.
    14 juillet 2012

    J'ai remplacé les champignons par des olives pour plus de goût, mais à part ça j'ai suivi la recette à la lettre. C'est un délice, la texture est moelleuse et très agréable.

  • 16/20
    Par Nacima M.
    4 novembre 2012

    Bonne recette, le cake est très moelleux pas sec du tout ! À refaire à l'occasion.

  • 10/20
    Par Anne-caroline W.
    4 novembre 2012

    Un peu fade, j'ai pas trop aimé !!

  • 13/20
    Par Delphine D.
    18 janvier 2013

    Bonne recette mais un peu fade... Manque un peu d'épices pour relever un peu le tout !

  • 15/20
    Par Agnes C.
    28 janvier 2013

    Cake très moelleux, mais qui manque un peu d'assaisonnement. Mais je garde quand même la recette !

  • 15/20
    Par Vanessa B.
    28 janvier 2013

    Très facile à réaliser et très bon. Une texture un peu bizarre à la première bouchée mais vraiment très moelleux. Un petit peu fade, je pense la prochaine fois ajouter un peu d'ail et de persil.

  • 16/20
    Par Karine P.
    4 février 2013

    Très bonne recette et facile à faire !!
    Les lardons fumer ont bien relevé le gout ...
    Le cake n'est pas sec.

  • 15/20
    Par Anne-marie P.
    14 février 2013

    Une bonne recette facile et simple. Le cake est bien moelleux, les aliments vont bien ensemble, par contre ce n'est pas assez gouteux, il manque des épices.

  • 11/20
    Par Solen L.
    4 mars 2013

    Recette simple mais la proportion de lait n'étant pas précise, j'ai eu peur que ça soit trop liquide. Temps de cuisson bon. J'ai trouvé le goût assez fade.
    C'est une bonne recette mais qui manque de pep's malheureusement.

  • 10/20
    Par Vanessa P.
    25 mars 2013

    Le cake est fade, il n'y a aucun assaisonnement, il faudrait faire cuire les champignons avec quelque chose, des oignons par exemple car là seul les lardons donnent un peu de goût. Le cake était cependant moelleux !

 

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