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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 80 g de sucre cristal
- 3 oeufs
- 1 yaourt
- 80 g de beurre fondu
- 2 poires
- 100 g de pépites de chocolat
- 5 rondelles d'oranges confites
Recette
1.
Préchauffer le four à 180°C.
2.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
3.
Creuser un puits et incorporer les oeufs, le yaourt et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à obtention d'un appareil homogène.
4.
Couper les poires et les oranges confites en dés.
5.
Incorporer les poires, les oranges confites et les pépites de chocolat à l'appareil à cake.
6.
Verser dans un moule à cake et enfourner 30-35 minutes (temps à adapter selon la puissance de votre four).
7.
Quand le cake est cuit, retirer du four et laisser refroidir avant de servir.
