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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 bananes bien mûres
- 2 oeufs
- 3 càs de miel
- 4 càs de lait
- 1 càs de tahini (purée de sésame)
- 1 càc de cannelle
- 1 càs de graines de sésame
- 1 càs de graines de chia
- 1 verre et demi de farine
- 1/2 verre de maïzena
- 1/2 verre de flocons d'avoine
- 1/2 sachet de levure chimique
Recette
1.
Dans un saladier mélanger tous les ingrédients secs. Faire un puits.
2.
Dans un autre saladier, écraser les bananes pour obtenir une purée. Ajouter les œufs, le lait, le tahini et le miel. Bien fouetter.
3.
Verser l'appareil liquide dans le saladier sec et incorporer progressivement. La pâte doit être homogène.
4.
Verser dans un moule en silicone et faire cuire environ 50 min à 180°C dans un four chaud.
5.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Pour le verre j'ai utilisé un verre standard de 250 ml. »
