Cakes aux saveurs de Noël par Rachel G.

Cakes aux saveurs de Noël - Rachel G.
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DÉCOUVREZ-LES
18
2010
Biscuiterie
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

8 pers et +
  • 4 pommes
  • 50 gr de cerneaux de noix
  • 1cuill ou 2 à café de 4 épices de noël
  • Pour les contenance servez vous d un pot de yaourt car c est la base du gâteau.
  • 1 yaourt nature (moi j ai pris vanille)
  • 1 pot d huile
  • 3 pots de sucre
  • 4 pots de farine
  • 1 paquet de levure chimique
  • 3 oeufs
  • 20gr de beurre pour le moule

Recette

1.
Epluchez vos pommes les coupez en quarts,et les réservez.
2.
Dans un récipients mettre tous les ingrédients et y passez votre fouet electrique ou faites votre mélange au
3.
thermomix pour les personnes qui le possède.
4.
Versez la préparation dans votre moule que vous aurez beurré(moi personnelement j utilise les moules silicones).
5.
Ensuite enfoncer les pommes et les cerneaux de noix
6.
Enfourner pd 55 mn therm 5/6 180°
7.
Avant de le sortir y enfoncer une lame pour voir s y il est bien cuit ,laissez refroidir et démouler

Tests et opinions sur la recette

  • 16/20
    Par Nathalie U.
    10 décembre 2012

    Recette assez facile à faire, dommage il a fallu que je rajoute 20 min de cuisson à 170°c car il était encore mou et liquide au milieu. Il est moelleux et gourmand.

  • 20/20
    Par Cathy B.
    14 décembre 2012

    J'ai été très surprise, je pensais que mes enfants n'aimeraient pas à cause des épices et ils l'ont adoré.
    C'est une recette très facile à réaliser, et on y retrouve vraiment le goût de Noël et le mélange pomme épices est bien équilibré !
    J'ai suivi la recette, chez moi il était assez cuit.

  • 20/20
    Par Emilie S.
    4 février 2015

    Très bonne recette. Nous avons adoré. Le mélange épices/pommes/noix ajoute à ce gâteau au yaourt un réel plus. Bref, à refaire en changeant les goûts.

  • 19/20
    Par Elodie P.
    1 octobre 2015

    Ce cake est vraiment délicieux, dommage qu'il soit aussi long à cuire. J'ai rajouté au moins 20 minutes de cuisson ! Et couper les pommes en quarts ? des petits pommes alors ! Mais sinon, une petit merveille pour les papilles, juste un petit peu sucré.

  • 16/20
    Par Picaline L.
    26 février 2016

    En goût, super !
    Pour la recette, "couper les pommes en quarts", trop gros... J'ai coupé en 8 et n'ai su mettre que 3 pommes et non 4, il serait plus facile, je pense, de dire de mettre 1/2 pâte, les pommes et les noix, puis le reste de pâte, plutôt que de les enfoncer dedans.
    Il aurait convenu de préciser la contenance du pot de yaourt. Enfin, il faut beurrer le moule en silicone ? (je n'ai pas fait, je ne le fais jamais).
    Recette à peaufiner mais goût super... Merci!

  • 15/20
    Par Marion L.
    31 mars 2016

    J'ai mis 3 pommes car les miennes étaient très grosses. Le gâteau était bon, mais pas assez cuit à mon goût, il était un peu pâteux au coeur.

  • 19/20
    Par Carole T.
    13 décembre 2016

    Un cake moelleux, un accord parfait entre les noix, les pommes et quatre épices. On a adoré et toujours aussi bon le lendemain.

  • 17/20
    Par Raphaelle M.
    10 mars 2017

    Un bon gâteau bien moelleux et généreux en pommes ! Seul bémol pour moi, c'est trop sucré. 1 pot suffit à mon goût puisque les épices viennent relever le tout et les pommes aussi.
    Il ne va pas faire long feu quand même.

  • 17/20
    Par Veronique C.
    11 juin 2018

    Bon gâteau au yaourt avec beaucoup de pommes.
    Les 4 épices changent de l'ordinaire.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    15 avril 2020

    Le cake était moelleux. Bon équilibre et bonne association entre les pommes, noix et épices.

 

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