Cannelés apéritif à la tomate

Temps

Ingrédients

• 80 g de tomates séchées
• 3 oeufs
• 180 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 15 cl de lait
• 20 g de Maïzena
• 10 cl d'huile
• 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Alexandra C.
  15 avril 2013

  Recette tout simplement bonne. La prochaine fois, je rajouterai des petits morceaux de jambon fumé je pense.
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  16/20

  Par Françoise G.
  22 avril 2013

  Recette facile et dont le résultat a été apprécié, je n'avais jamais fait avec des tomates mais c'est une idée à retenir!
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  15/20

  Par Monia L.
  23 avril 2013

  Très jolis et démoulage facile. Par contre de goût ça ressemble plus à des mini cakes à la tomate séchée. Bonne idée rapide à préparer pour un apéritif.
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  14/20

  Par Sophie D.
  28 avril 2013

  J'adore le goûts des tomates séchées, donc j'ai voulu essayer cette recette. J'ai bien aimé mais je trouve qu'il manque quelque chose au niveau goût, pourquoi pas du parmesan qui rehausserait le tout. Je les ai fait cuire dans un moule à mini-muffin mais la présentation en cannelé est vraiment plus jolie.
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  17/20

  Par Elodie P.
  6 mai 2013

  Ces cannelés (bon ici muffins faute de moule!) ont vraiment un très bon goût, très agréable, je n'ai rien envie d'ajouter, ou alors un peu plus de tomates séchées.
  Dommage que la cuisson soit aussi longue, il a d'ailleurs fallu la booster un peu. L'effet "croûte" comme un cannelé n'était pas forcément au goût de tout le monde, mais l'intérieur du gâteau reste très moelleux, pas du tout sec.
  Je garderai cette recette, merci !
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  16/20

  Par Severine M.
  13 mai 2013

  Très bon mais trop sec à notre goût mais ils ont été beaucoup plus apprecié le lendemain froid et avec une petite mayo mais sinon je trouve que ça manque de quelque chose pour être un peux plus relevé. Par contre, j'en avais fait des plus gros et beaucoup moin sec que les petits.
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  17/20

  Par Stefanie H.
  14 mai 2013

  Recette facile, un peu long à la cuisson !!! Mais tellement bon à l' apéritif... je rajouterai un peu de parmesan ou gruyère la prochaine fois...
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  11/20

  Par Anne-marie P.
  21 mai 2013

  Une recette très simple à faire, par contre j'ai trouvé que cela manquait un peu de goût en bouche. Il manque quelque chose. Et de plus, le temps de cuisson est vraiment trop long, au bout de 35 minutes ils avaient déjà trop cuit et étaient déjà bien doré. Du coup, je trouve qu'ils ne sont pas assez moelleux et un peu trop sec.
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  15/20

  Par Caroline R.
  21 mai 2013

  Très bon, mais les premiers étaient trop cuit car mes moules sont plus petits, du coup, j'ai enlevé 10min de cuisson. Un peu long a préparer mais très bon résultat.
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  15/20

  Par Mélanie V.
  31 mai 2013

  La recette est simple et rapide à faire. J'ai beaucoup apprécié les tomates séchées dans les cannelés. Par contre, je trouve le temps de cuisson un peu long et les cannelés ont séché légèrement. Mais je trouve que c'est une bonne idée pour un apéro ou pour agrémenter une salade composée.