Cannelloni farcis par Joëlle P.

Temps

Ingrédients

• 1 boîte de cannelloni
• 200 g de boeuf haché
• 200 g de porc haché
• 3-4 tranches de pain
• Lait
• 1 boîte de persil haché (ou 1 botte de persil)
• Concentré de tomates
• 1 oignon
• Gruyère râpé
• 1 gousse d'ail
• Sel et poivre
• Kub Or (facultatif)
• Maïzena (falcutatif)

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Christelle R.
  30 juin 2015

  La farce est très bonne mais j'ai eu plusieurs difficultés à faire cette recette: la quantité des ingrédients pour la sauce n'est pas définie; du coup je n'en avais pas fait assez (et pas le temps de recommencer) et les cannelloni étaient un peu secs. De plus, le temps de préparation qui demande 15mn est trop juste: j'ai mis beaucoup de temps ne serait-ce qu'à remplir les cannelloni de farce.
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  15/20

  Par Veronique C.
  26 août 2016

  La farce à base de porc et bœuf est tendre mais j'aurais ajouté un peu de sauce dans la viande. Je préfère les cannelloni avec de la béchamel, mais c'était bon.
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  20/20

  Par Aurelie L.
  14 novembre 2016

  Excellent plat, apprécié par toute la famille.
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  18/20

  Par Munder S.
  14 novembre 2019

  Bon plat, la cuisson était parfaite et la farce pas sèche. A refaire.
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  17/20

  Par Hélène D.
  3 février 2020

  Très bonne farce qui me rappelle les saveurs de mon enfance. J'ai fait au pif pour le mélange pain-lait, les quantités étant assez vagues. Pour le temps de préparation, effectivement la farce est rapide à préparer mais le remplissage des cannellonis est assez long, comptez 30 à 45 mn. Mais ça vaut la peine d'attendre, ce plat est délicieux ! Merci pour cette recette.