Carbonara au cheddar

Temps

Ingrédients

• 350 g de pâtes
• 150 g de lardons
• 3 càs de crème fraîche
• 2 càc de moutarde
• Un petit morceau de cheddar

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Cheddar Saveur Intense Mc Cambell Le Centurion

Tests et opinions sur la recette

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  15/20

  Par Olivia L.
  13 juillet 2016

  Un plat rapide et facile à préparer. J'ai trouvé qu'il y avait trop de pâtes par rapport aux lardons, cette quantité est plutôt pour 4 personnes. Par contre, la quantité de crème était suffisante, la moutarde relève subtilement et le cheddar apporte du crémeux et de la gourmandise. Il nous a manqué aussi une pincée de poivre.

  Avis sur le produit :
  Très bon cheddar que nous avons découvert grâce à My Saveur, pratique lorsqu'il est déjà râpé !

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  14/20

  Par Christiane C.
  15 juillet 2016

  Une recette qui ne colle pas trop, la quantité de pâtes est plutôt pour 4 personnes, pour 350 g de pâtes ça manque un peu de crème, ça manque aussi d'assaisonnement (sel et poivre). Le cheddar relève bien le tout.

  Avis sur le produit :
  Un cheddar avec du caractère, juste délicieux !

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  14/20

  Par Lynda T.
  18 juillet 2016

  Je n'ai pas trouvé ça top de mettre de la moutarde, je préfère sans, ça manquait du poivre pour relever l'ensemble !
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  16/20

  Par Lucie O.
  28 juillet 2016

  Une bonne version de la carbonara. J'ai bien apprécié le crémeux du cheddar. Par contre, cela manquait de sel et de poivre et la moutarde prend vite trop de place donc il faut vraiment en mettre très peu.

  Avis sur le produit :
  Une bonne idée pour les pâtes ou le risotto car cela donne beaucoup d'onctuosité.

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  13/20

  Par Isabelle D.
  12 octobre 2016

  Nous n'avons pas été fan. Trop de moutarde du coup ça piquait. Trop de pâtes du coup c'était sec et pas assez de lardons. Par contre le cheddar apporte du goût.
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  15/20

  Par Patricia L.
  17 octobre 2016

  Bon plat qui a bon goût grâce au cheddar mais cela manque d'épices et la crème est insuffisante. Je referai cette recette avec mes épices.

  Avis sur le produit :
  Un très bon cheddar, que l'on peut aussi bien manger ainsi que chaud en le cuisinant.

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  19/20

  Par Marina S.
  28 décembre 2016

  Un délicieux plat de pâtes mais un peu trop de pâtes pour 2 et pas assez de crème fraîche ! J'aime bien la présence de moutarde. Ps : j'achète le Cheddar MC Cambell à la coupe.

  Avis sur le produit :
  Très bon fromage bien parfumé !

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  15/20

  Par Celine T.
  26 mars 2018

  Manque un peu de lardons, sinon nous avons aimé le fait qu'il y ai de la moutarde dans la sauce, ça donne du goût à l'ensemble.
  Le cheddar se marie bien avec et il est fondant.