Carotte à l'indienne Cookéo

Temps

Ingrédients

• 400 g de carottes Priméale
• 250 g de riz
• 1 càs de curry
• 1 filet d'huile d'olive
• 1 bouillon de volaille
• Sel et poivre à discrétion
• 1 oignon

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  16/20

  Par Valérie K.
  31 décembre 2015

  Une préparation simple et rapide. Les carottes étaient moelleuses et le riz tendre. Bon assaisonnement. Servi avec une viande en sauce c'était parfait.

  Avis sur le produit :
  Les carottes gardent leur saveur lors de la cuisson.

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  17/20

  Par Isabelle K.
  4 janvier 2016

  Un délicieux mélange, épicé juste comme il faut. Voici un plat savoureux équilibré et vite préparé que je vais refaire sûrement. Il n’est pas mentionné l’oignon dans la liste des ingrédients, petit oubli.

  Avis sur le produit :
  Voici de délicieuses carottes fermes, juteuses et sucrées comme on les aime chez nous.

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  15/20

  Par Carole T.
  1 février 2016

  Un peu déçue, les carottes n'étaient pas vraiment sucrées et le riz a absorbé le jus. Néanmoins, elles sont restées fermes. Le bouillon de volaille donne une bonne saveur à l'ensemble et le riz était cuit juste ce qu'il fallait.
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  16/20

  Par Christiane C.
  4 avril 2016

  Bon plat, les légumes étaient bien cuits. Je les ai servi avec une blanquette pour avoir de la sauce.
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  19/20

  Par Veronique C.
  28 décembre 2016

  On a adoré. Ça avait du gout, par contre j'ai laissé un peu plus longtemps sur le feu car c'était pas assez cuit.
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  14/20

  Par Christiane C.
  16 mars 2017

  Bonne recette. Juste, trop de carottes par rapport à la quantité de riz. Il aurait fallu un peu d'ail et de cumin pour alléger le goût des carottes. La durée de cuisson n'est pas suffisante pour les carottes.
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  16/20

  Par Raphaelle M.
  25 février 2020

  Un accompagnement gourmand et pleins de parfums grâce au curry. Une touche de persil n'aurait pas été de trop.