Carottes à la marocaine

Temps

Ingrédients

• 500 g de carottes
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 càs de persil
• 1 càc de sucre en poudre
• 1 càc de cumin en poudre
• Le jus d'un citron
• 20 g de beurre
• Huile
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Veronique C.
  21 avril 2017

  Très bonnes carottes. Le cumin donne un très bon goût.
  Bonne recette.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  2 mai 2017

  On a beaucoup aimé le goût du cumin, les carottes étaient fondantes mais elles ont eu du mal à cuire. En revanche, on n'a pas aimé le goût du citron et on aurait préféré le plat chaud.
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  15/20

  Par Nadine P.
  5 mai 2017

  Plein de saveurs pour ces carottes. Les épices s'accordent très bien, Il faut les servir avec une grillade.
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  17/20

  Par Lucie O.
  16 octobre 2017

  Nous avons bien aimé cette façon originale de préparer les carottes. Contrairement à d'autres avis, nous avons particulièrement apprécié la fraîcheur de ce plat.
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  18/20

  Par Isabelle T.
  14 février 2019

  J'aime beaucoup le mélange de saveurs épices et citron. C'est plutôt agréable de manger les carottes froides. Dans la préparation, je mettrais moins d'eau de façon à ne avoir à perdre du goût de la carotte.
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  13/20

  Par Nathalie O.
  21 octobre 2019

  Bonne salade mais un peu fade la sauce huile/ citron prend le dessus sur le cumin et sur l'ail que l'on ne sent plus du tout. Un peu trop d'oignons à mon goût.