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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 8 carottes moyennes
- 2 càs de miel liquide
- 1 bouillon de légumes
- 1 sachet de mélange pour carottes ou à défaut 1 càs d'herbes de Provence
- 2 càs de crème fraîche (d'Isigny de préférence)
- Sel & poivre
Recette
1.
Ôter les extrémités des carottes, les éplucher et les couper en bâtonnets.
Les ajouter dans la cuve du Cookéo.
2.
Saupoudrer les carottes du mélange d'herbes.
Saler, poivrer et ajouter le bouillon de légumes.
Arroser de miel puis ajouter 15 cl d'eau. Mélanger.
3.
Cuire sous pression ou mode rapide 20 min.
Ajouter la crème et mettre en mode dorer 3 min.
Mélanger à nouveau et servir bien chaud.