Carottes petits pois

Temps

Ingrédients

• 1 kg de carotte
• 500 g de petits pois
• Crème fraîche
• Cumin
• Canelle
• Sel, poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  12/20

  Par Elodie P.
  26 avril 2017

  Je suis désolée mais je n'ai pas du tout aimé. Non pas que les épices me dérangent mais cumin et cannelle, pour moi, ne font pas bon ménage. Les légumes étaient en outre secs malgré une grosse cuillère de crème (j'ai divisé par 3).
  Il n'y a pas d'indications si l'on cuisine des légumes frais pour lesquels mieux vaut ajouter de l'eau.
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  15/20

  Par Valérie K.
  28 avril 2017

  Une association originale entre les épices. En revanche, la quantité de cumin n'était pas indiquée donc j'en ai mis une petite cuillère. Les carottes étaient fondantes.
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  13/20

  Par Isabelle D.
  2 mai 2017

  Nous n'avons pas aimé la cannelle dans ce plat. Recette peu précise pour les quantités.
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  12/20

  Par Christiane C.
  12 juillet 2017

  Manque de quantités dans le déroulé, dommage pour cette recette qui nous a déçu. Cannelle et cumin ça ne va pas trop ensemble et manque un peu d'ail ou d'oignons pour donner un plus.
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  16/20

  Par Nathalie G.
  16 janvier 2019

  Une poêlée de petits pois et carottes à la saveur orientale très originale ! C'est simple et rapide à préparer ! Servi avec du riz, c'est un savoureux plat végétarien idéal pour un dîner léger mais complet...
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  16/20

  Par Stefanie H.
  16 janvier 2019

  L'association de la cannelle et du cumin avec des légumes est surprenante mais cela était bon. Effectivement les mesures pour les épices n'étant pas indiquées nous avons fait à notre goût....
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  17/20

  Par Nathalie O.
  21 mai 2019

  Bonne harmonie des saveurs, temps de cuisson parfait. Nous avons bien aimé l'association cumin/cannelle. À refaire ça change.
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  15/20

  Par Veronique C.
  13 juin 2019

  C'est bon mais j'ai moins aimé la cannelle, par contre j'adore le cumin.
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  14/20

  Par Christiane C.
  16 septembre 2019

  Les quantités d'épices ne sont indiquées.
  J'aurais mis des oignons en plus.