Carrot Cake par Judith S.

Temps

Ingrédients

• 200g de carottes rapées
• 200g de farine
• 100ml de lait
• 50g de sucre
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure chimique

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Cindy G.
  8 janvier 2013

  J'étais intriguée par le fait de mettre des carottes dans un gâteau, alors j'ai voulu tester. Mais finalement, j'ai beaucoup aimé, c'est original et cela permet de manger des légumes de façon différente.
  Bonne recette.
  A conseiller pour les fans de sucré-salé.
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  12/20

  Par Nadine P.
  20 mars 2013

  On sent bien le goût de la carotte.
  Je l'ai trouvé un peu sec.
  Peut-être aurait-il fallu ajouter un peu de vanille.
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  16/20

  Par Valérie K.
  2 mai 2016

  Une recette simple et rapide à réaliser. Bonne idée d'associer des légumes en version sucrée. Le gâteau n'était pas trop sucré, juste ce qu'il fallait. Il était moelleux.
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  15/20

  Par Raphaelle M.
  24 octobre 2016

  Un carrot cake bien moelleux mais pour moi, il faut impérativement y mettre de la cannelle ou une autre épice.
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  12/20

  Par Hong Hanh N.
  20 décembre 2016

  J'ai entendu parler des carottes cakes, je connaissais pas et je voulais en tester. Je m'attendais à quelque chose de très prononcé en gout de carottes, mais ça allait en fait. Ce n'est pas TOP non plus, donc une fois pour découvrir ok mais j'en referai pas.
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  14/20

  Par Severine A.
  20 avril 2020

  Premier cake carotte, j'appréhendais le goût de la carotte mais il est assez léger et subtil. Pas trop sucré et tout le monde l'a trouvé très moelleux. Par contre, le goût est fade, pour moi il manque une épice pour relever le tout.
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  14/20

  Par Isabelle E.
  7 mai 2020

  J'étais très enchantée de tester ce carrot cake pleine de promesses, mais finalement nous n'avons pas trop aimé : très fade, goût sec et il faut aimer le côté sucré-salé dont nous n'avons pas été fan. C'était une belle découverte mais nous ne referons pas.