Cassolette de poulet aux maroilles

Cassolette de poulet aux maroilles - Severine M.
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DÉCOUVREZ-LES
16
207
Entrées chaudes
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

6 pers
  • 6 escalopes de poulet
  • 1 échalote
  • 10 cl de crème liquide ou semi épaisse
  • 1 grand Maroilles

Recette

1.
Faites fondre du beurre et faites-y revenir l’échalote émincée.
2.
Coupez les escalopes en morceaux. Faites-les revenir 20 minutes environ.
3.
Retirez la croûte du Maroilles et coupez-le en tranches.
4.
Ajoutez-le aux escalopes. Quand il a bien fondu, ajoutez la crème liquide, salez, poivrez et servez.
5.
Bonne dégustation !

Suggestions du posteur

« La recette est pour 6 personnes, moi j'ai tout divisé en deux et pris un quart de Maroilles, ça a suffi.  »

Tests et opinions sur la recette

  • 17/20
    Par Laurence D.
    25 janvier 2017

    D'abord je n'ai pas trop compris le titre de cassolette puisqu'à aucun moment de la recette ni dans les suggestions on en parle. Nous avons beaucoup apprécié l'onctuosité de la sauce et la saveur du Maroilles.

  • 16/20
    Par Celine T.
    27 janvier 2017

    Une bonne sauce au Maroilles qui se marie bien avec le poulet.

  • 18/20
    Par Olivia L.
    2 février 2017

    Une recette simple à préparer mais très bonne ! Nous avons beaucoup aimé, le poulet est tendre et la sauce est vraiment très bonne et gourmande. Servi avec de bonnes frites.

  • 14/20
    Par Annie L.
    21 mars 2017

    Une bonne recette très simple, l'échalote apporte un petit plus au goût de la sauce et de la viande.

  • 15/20
    Par Michèle D.
    29 mars 2017

    Tout d'abord, le nom de la recette ne correspond pas au résultat final et je trouve ça dommage.
    Sinon, niveau goût, l'ensemble est léger et harmonieux, goûteux en bouche, l'échalote apportant un petit plus à l'ensemble.

  • 15/20
    Par Claudine O.
    20 mars 2018

    Il faut ajouter le beurre à la liste des ingrédients. Au niveau goût les avis sont plutôt mitigés. Personnellement, j'ai plutôt bien aimé. Mon mari nettement moins, il a trouvé que ça sentait un peu trop le fromage.

  • 19/20
    Par Marina S.
    21 janvier 2019

    J'ai beaucoup aimé, c'est très bon mais il n'y a pas assez de sauce fromagère je trouve. Ce plat à moyennement plu à la maison.

 

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