Champignons farcis par MILVIA H.

Temps

Ingrédients

• 6 gros champignons de Paris
• 3 tranches de jambon blanc
• 1 jaune d'oeuf
• 1 échalote
• 3 càs de crème fraîche
• Fromage râpé
• Persil
• Sel, poivre

Recette

Tests et opinions sur la recette

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  18/20

  Par Christiane C.
  3 novembre 2015

  Bonne recette avec beaucoup de saveur. Il faut bien faire bouillir les chapeaux des champignons.
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  12/20

  Par Picaline L.
  10 novembre 2015

  Je n'ai pas fait bouillir les chapeaux car je n'y voyais pas un grand intérêt gustatif, nous les aimons un peu croquants (même si après 20 min de four ils ne l'étaient plus).
  Au goût, ceci ne nous a pas paru très original, frais, simple, mais sans plus. Les proportions sont à revoir : impossible de farcir les champignons avec tout le jambon.
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  18/20

  Par Morgane F.
  25 novembre 2015

  Très bon, l'échalote donne un super goût. La prochaine fois, je prendrai des champignons beaucoup plus gros car ils ont beaucoup rétréci lors de la cuisson à l'eau bouillante.
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  18/20

  Par Marina S.
  7 mars 2016

  Très bon, mais ce serait meilleur avec de l'ail !
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  16/20

  Par Isabelle D.
  5 septembre 2016

  Bons petits champignons farcis. Pas besoin des les passer à l'eau avant, ils cuisent dans le four (le temps était parfait). La farce manque un peu de pep's.
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  20/20

  Par Florence T.
  17 octobre 2016

  Super recette, zéro gaspillage, j'adore. Très bon goût! Plats complet de surcroit, merci !