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Temps
Préparation :
Cuisson :
Repos :
Ingrédients
6 pers
- 3 yaourts à la grecque Yaos Nature
- 1 paquet de boudoirs
- 4 poires
- 50 g de sucre en poudre
- 1 verre de jus d’orange
- Chocolat noir (facultatif)
- Amandes effilées (facultatif)
Recette
1.
Dans un saladier, mélanger les Yaos et le sucre.
2.
Déposer au fond et autour d'un moule à charlotte des boudoirs préalablement trempés dans du jus d’orange.
3.
Éplucher les poires et les couper en petits morceaux.
4.
Ajouter dans le moule une couche de yaourt sucré puis une couche de poires.
5.
Mettre une couche de boudoirs trempés puis ajouter une couche de yaourt et les poires. Recommencer jusqu’en haut du moule.
6.
Refermer le moule et laisser au frais au moins 12 h.
7.
Démouler et servir avec du chocolat noir fondu et des amandes effilées pour les plus gourmands!
Suggestions du posteur
« Je vous conseille le yaourt Yaos pour sa texture onctueuse ce qui donne une bonne prise de la charlotte. »
Son avis sur : Yaos
« Fromage blanc onctueux et de bonne texture ; à utiliser aussi bien en sucré qu'en salé. Les parts individuelles sont copieuses. »
