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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
2 pers
- 80 g de spéculoos écrasés finement
- 35 g de beurre salé
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de fromage blanc
- 30 g de mascarpone
- 10 cl de crème battue en chantilly
- 1 càs de sucre fin
- 60 g de pâte à tartiner aux crêpes dentelles Gavottes (vous pouvez en mettre plus, pour nous c'est suffisant)
- 1 fève tonka
- Des copeaux de chocolat blanc
Recette
1.
Mélanger les spéculoos, le beurre et le sucre vanillé. Partager la pâte dans deux coupes ou dans des grandes verrines et mettre au frais.
2.
Mettre le fromage blanc dans un saladier, ajouter le mascarpone, le sucre, la pâte au chocolat et un peu de fève tonka (+ ou - selon vos gouts).
3.
Ajouter délicatement la chantilly et mettre dans des coupelles. Décorer avec des copeaux de chocolat blanc.
4.
Bonne dégustation !
