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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 120 g de chocolat au lait
- 1 paquet de sucre pétillant alsa
Recette
1.
Faire fondre le chocolat par tranche de 40 secondes au micro-ondes en mélangeant à chaque fois, pour la puissance de mon four deux fois ont suffi.
2.
Ajouter au chocolat fondu le sucre pétillant, repartir dans vos moules. Si comme moi, ce sont des sucettes, ne pas oublier le bâtonnet ce serait bêta.
3.
Mettre au congélateur un minimum de trente minutes.
4.
Démouler délicatement et régalez-vous, ça croustille !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez augmenter les proportions selon les moules que vous utilisez, je n'avais pas de moules de Pâques mais les chocolats sont offerts ce jour là avec encore plus d'amour c'est pour cela que j'ai opté pour des sucettes en coeur ;0) »
Tests et opinions sur la recette
- 16/20
Une recette simple et rapide à réaliser. Une agréable sensation en bouche le côté pétillant. Cela m'a rappelé un souvenir d'enfance avec certains bonbons pétillants.
- 14/20
C'est bon et très rapide. Bonne idée pour mettre dans des paniers gourmands de Noël.
Cependant, le sucre a déjà beaucoup pétillé lorsqu'on l'a mélangé au chocolat fondu, dommage car ça pétillera moins en bouche ! - 13/20
Cette recette m'a permis de découvrir le sucre pétillant, je ne vois pas en revanche l'intérêt d'ajouter du sucre à du chocolat qui en contient déjà beaucoup, peut-être avec du chocolat noir, à la rigueur. De plus l'effet pétillant se dissipe rapidement avec la chaleur du chocolat fondu. Bref une utilisation inadéquate pour un produit qui reste intéressant.
