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Temps
Ingrédients
- ½ Choudou
- 2 carottes
- 1 poivron jaune (150 g environ)
- 3 blancs de poulet
- 3 à 4 càs d’huile neutre
- 4 càs de sauce soja ( +/- selon goût)
- 1 càc de gingembre
- Piment d’Espelette
- ½ càc d’ail en poudre (oublié sur la photo)
- 1 filet d'huile de sésame
- Graines de sésame grillées
Recette
Suggestions du posteur
Son avis sur : Chou Choudou
Tests et opinions sur la recette
- 20/20
Une recette pleine de goût, j'ai cuit les légumes un petit peu plus longtemps pour qu'ils soient moins croquants, un peu plus fondants. La marinade parfume bien le poulet. On voyage !
Avis sur le produit :
J'ai cuisiné le chou Choudou dans deux recettes, il est toujours aussi bon. À tester cru maintenant ! Avis sur le produit :
Le chou est croquant, pas du tout piquant en goût !- 19/20
Quelle bonne idée d'associer le Choudou à une recette asiatique. Nous avons adoré ce mélange de saveurs. J'ai ajouté un peu de cuisson pour que le chou soit plus fondant. La recette est facile à réaliser. À refaire.
Avis sur le produit :
Il a vraiment tout pour plaire ce Choudou. Je n'achète même plus de chou blanc classique depuis que je l'ai découvert. Je le recommande. - 20/20
Recette au top, des saveurs jusqu'ici inconnu, le sésame est juste excellent, la sauce soja aussi, les légumes sont croquants mais pas de trop. Nous nous sommes tous régalés. À refaire très vite !
- 20/20
Un très bon wok. La viande était très bien cuite et les légumes encore un peu croquants. On a adoré la présence du chou.
- 18/20
Un délicieux plat mais il y avait trop de poulet et pas assez de chou dommage.
C'est meilleur en y ajoutant du 5 parfums. - 20/20
Merci Isabelle pour cette délicieuse recette ! J'ai utilisé du gingembre frais car j'apprécie son petit goût piquant, on s'est régalé...
