|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 1 pot de pâte à tartiner Lucien Georgelin Noisettes & chocolat blanc
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre
- 1/2 càc de sel fin
- 1 càs de sucre en poudre
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 30 g de perles de sucre
Recette
1.
Préchauffer votre four à 200°C.
2.
Mettre l'eau, le beurre, le sel et le sucre dans une casserole sur le feu et porter à ébullition.
3.
Retirer du feu et verser toute la farine. Bien remuer pour éviter tous grumeaux.
4.
Bien remuer la pâte au dessus du feu jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.
5.
Attendre 1 min et ajouter les œufs un par un. Bien remuer puis prélever des petites cuillerées de la préparation et les déposer sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson.
6.
Disposer éventuellement quelques perles de sucre sur chaque petit chou. Cuire au four 15 min à 200°C puis 15 min à 180°C. Laisser refroidir.
7.
Ouvrir les petits choux et les garnir de la pâte à tartiner "Noisettes et chocolat blanc".
8.
Bonne dégustation !
Suggestions du posteur
« Vous pouvez rajouter une boule de glace avec vos petits choux farcis. »
