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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 4 choux
- 1 oignon
- 2 cuillères d'huile d'olive
- Sel
- Poivre
- 1 cuillère à soupe de cumin en grain
Recette
1.
Eplucher, laver et découper en cubes les choux (éplucher au couteau car la peau est épaisse).
2.
Faire revenir l'oignon coupé en lamelle dans l'huile d'olive.
3.
Ajouter les cubes de choux, saler, poivrer, les grains de cumin.
4.
Cuisson environ 1/2 heure à 3/4 d'heure comme des pommes de terre en carré. A vous de voir, si vous aimez croquants ou bien cuits.
Suggestions du posteur
« Bien cuits et présentés comme des pommes de terre en carrés, les enfants ne s'attendent pas à un goût pareil. Pensez au cumin pour la digestion. »
