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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
8 pers et +
- 1 oeufs
- 60 gr de beurre mou
- 50 gr de farine
- 50 gr de sucre
- 1 pincée de sel fin
Recette
1.
Préchauffez le four à 190°C.
2.
Posez du papier de cuisson sur votre plaque de cuisson.
3.
Mélangez le beurre, le sucre et le sel et battre en crème.
4.
Ajoutez l' oeuf battu, bien battre, puis ajoutez la farine et bien battre à nouveaux.
5.
Étalez des cuillerées de pâte en ovale (pas trop gros) avec le dos d'une cuillère à soupe sur le papier de cuisson.
6.
Cuire 10 minutes à 190°C.Le biscuit doit être doré et légèrement plus foncé sur le bord.
7.
Éteignez le four.
8.
Sortez les biscuits un à un en refermant le four à chaque fois.
9.
Enroulez de suite autour d'un manche en bois ou un stylo .Enroulez les avec la longueur longeant le manche pour qu'elles soient le plus longues possible. Serrez délicatement et rabattez le bord bien à plat sur le rouleau.
Suggestions du posteur
« Atention doigts sensibles s'abstenir !!!! »
Tests et opinions sur la recette
- 18/20
Super bon ! Mais effectivement ça brule les doigts... Ne pas faire de fournée de plus de 5 biscuits sinon on peut plus les rouler. Et 5, c'est en ne perdant pas une minute ! Sinon cette quantité permet de faire une douzaine de cigarettes.
- 12/20
Je suis déçue. Les cigarettes russes étaient molles à l'arrivée de mes copines pour le thé et elles manquaient de goût.
