Citrons farcis à la mousse de sardines

Citrons farcis à la mousse de sardines - Marie T.
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DÉCOUVREZ-LES
17
204
Entrées froides
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

2 pers
  • 1 citron
  • 1 boîte de sardines au citron
  • 1 càc de moutarde
  • Sel et poivre
  • 30 gr de beurre

Recette

1.
Evider les citrons, garder la pulpe et le jus.
2.
Dans un blender, mixer la boîte de sardines, le beurre fondu, le jus de citron et sa pulpe, la moutarde, un peu de sel et de poivre.
3.
Garnir les citrons et placer au frais.
4.
Se déguste bien frais !

Tests et opinions sur la recette

  • 15/20
    Par Christiane C.
    1 août 2013

    Nous aimons bien le citron mais la pulpe et le jus dans une boîte de sardine, trop goût de citron (à notre goût). Sinon, recette sympa et vite préparée, à refaire avec moins de citron.

  • 18/20
    Par Natacha G.
    5 août 2013

    Recette très simple à réaliser et excellente. Le goût du citron est bien prononcé donc parfait pour l'été car très rafraîchissant.
    Le seul point négatif (mais ce ne l'est pas vraiment), c'est qu'il y a un peu de "rab" de préparation même en remplissant au maximum les citrons.
    Je referai à coup sûr, soit en entrée, soit en tartinable pour l'apéro.

  • 17/20
    Par Fanny S.
    16 septembre 2013

    Une recette simple, rapide et efficace !! Très bonne entrée rafraîchissante, que nous avons toutefois préférée en tartinade sur une belle tranche de pain grillé. Je conserve la recette pour un prochain apéro.

  • 17/20
    Par Valérie K.
    3 février 2014

    Une recette fraîche, simple et rapide à réaliser. Par contre, la saveur du citron était un peu trop présente à mon goût. A refaire avec des sardines à l'huile de tournesol ou d'olives. Nous avons mangé la préparation accompagnée de petits toasts.

 

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