Clafoutis à la mozzarella Délice d'Amélie

Temps

Ingrédients

• 125 g de farine
• 30 cl de lait
• 4 œufs
• 300 g de cossettes de mozzarella Délice d'Amelie
• 1 tranche et demi de jambon blanc
• 4 tranches de jambon fumé de la Forêt Noire
• 4 cuillères à café de basilic surgelé (ou 6 belles feuilles de basilic frais)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Son avis sur : Les Délices d'Amélie

Tests et opinions sur la recette

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  17/20

  Par Christiane C.
  13 août 2014

  L'association est bonne, le goût du jambon fumé et basilic est sympa.
  

  Avis sur le produit :
  "Les cossettes de mozzarella" est un bon produit, facile d'utilisation mais difficile à trouver.

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  15/20

  Par Elodie P.
  4 septembre 2014

  Bon et tout ce qu'il y a de plus simple à réaliser ! Par contre, j'ai trouvé qu'il y avait trop de fromage qui pourtant se sent peu. Je trouvais également que ça manquait de jambon fumé et de basilic.
  A refaire en variant les saveurs.

  Avis sur le produit :
  Un bon produit, surtout pratique, mais au packaging bien trop grand !

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  18/20

  Par Laurence D.
  8 septembre 2014

  Nous avons beaucoup apprécié le mélange jambon blanc/fumé/basilic et le crémeux apporté par la mozzarelle. La prochaine fois cependant, je n'attendrai pas la demi heure avant de manger car plus chaud ça doit être meilleur. Recette testée et approuvée, merci.

  Avis sur le produit :
  Très pratique pour ne pas à avoir à râper une boule de mozzarelle mais la quantité de 500 grs est beaucoup trop importante.

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  17/20

  Par Adeline A.
  18 septembre 2014

  Rapide et simple à préparer ce clafoutis est délicieux et convient parfaitement à un repas pour le soir. Toutefois, je n'aurais pas été contre l'ajout d'une poignée d'emmental ou de comté pour renforcer le goût du fromage.
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  15/20

  Par Severine M.
  18 septembre 2014

  Recette facile à faire mais je trouve que ça manque quand même de goût, peut être qu'avec un peu plus de jambon fumé ce serait vraiment pas mal.
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  19/20

  Par Marion B.
  14 octobre 2014

  La recette est délicieuse nous avons adddooooré ! Je n'ai rien à redire ni sur le goût ni sur les ingrédients, vraiment bravo pour ces associations ! A refaire.

  Avis sur le produit :
  Les cossettes de mozzarella méritent d'être salées pour donner tout leur goût ! C'est un bon produit qui change de l'emmental râpé, par contre, il ne se conserve pas très longtemps.

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  13/20

  Par Isabelle D.
  14 octobre 2014

  Plat très lourd car il y a trop de fromage, et en prenant de la mozzarella le plat manque de goût malgré les 2 jambons et le basilic.
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  17/20

  Par Celine T.
  3 décembre 2014

  Bon clafoutis, le basilic apporte de la fraîcheur.
  Personnellement, je n'aurais pas salé, le jambon cru cuit en apporte assez. Servi avec une salade.
  
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  19/20

  Par Noémie M.
  11 février 2015

  Recette simple et rapide à réaliser, nous avons beaucoup aimé le mélange des saveurs, le fromage est bien présent et très fondant, avec une salade c'est un délice ! Même ma fille a adoré ce qui n'est pas si fréquent sur ce type de plat, nous referons sans problème !

  Avis sur le produit :
  Un vrai délice dans ce clafoutis, fondant à souhait !

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  18/20

  Par Joëlle P.
  24 février 2015

  Il est vraiment bon ce clafoutis. J'adore. Par contre, j'aurais mis peut-être un peu plus de basilic et je n'avais pas de jambon fumé, j'ai utilisé du bacon.

  Avis sur le produit :
  Bon produit qui tient bien à la cuisson et qui apporte un bon petit goût de mozzarella aux plats.