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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 3 pommes (Rubinette et Gala)
- 2 poires (Conférence)
- 1 càs de vergeoise brune
- 8 g de beurre (pour les moules)
- 4 càs de farine (80 g)
- 1/2 sachet de levure chimique
- 2 œufs
- 2 càs d'édulcorant en poudre
- 200 ml de jus d'orange pressé
- 1 càc d'arôme vanille
- 2 càs de noisettes concassées
Recette
1.
Préchauffez le four à 180°C.
2.
Pelez, coupez les poires et les pommes.
3.
Faites-les caraméliser dans une casserole avec la vergeoise brune et la vanille pendant 10 min.
4.
Graissez vos moules avec le beurre.
5.
Déposez les fruits au fond de vos moules.
6.
Tamisez la farine et la levure.
7.
Fouettez les œufs avec l'édulcorant.
8.
Incorporez le mélange farine, levure puis mélangez.
9.
Versez le jus d'orange pour obtenir une préparation lisse et homogène.
10.
Versez la préparation sur les fruits.
11.
Enfourner 15 à 20 min.
12.
Laissez refroidir. Démoulez à l'envers.
13.
Parsemez de noisettes torréfiées et concassées.
14.
Dégustez avec un bon café !
Suggestions du posteur
« Parsemez de noisettes concassées et torréfiées une dizaine de min au four, servez avec un délicieux café ! »
Son avis sur : Cafe Royal Espresso Lungo Forte (dosettes)
« Un café délicieux avec un parfum agréable, légèrement crémeux et voluptueux. Fort en goût avec du caractère comme je les aime. »
