Clafoutis camembert et magret séché

Temps

Ingrédients

• 40 cl de crème semi-épaisse
• 3 oeufs
• 2 càs de Maïzena
• 1 camembert
• 18 tranches de magret séché (ou fumé)
• Sel et poivre

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  19/20

  Par Pascale C.
  24 février 2015

  C'est vraiment délicieux ! N'ayant pas de petits moules, je l'ai fait dans un moule carré donc j'ai adapté le temps de cuisson (environ 25 minutes). Toute la famille à adoré, merci pour cette recette.
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  17/20

  Par Stefanie H.
  3 mars 2015

  Un régal accompagné d'une salade, nous avons préféré quand il est froid... J'ai cuit dans un grand moule n'en ayant pas de petit. La cuisson a été de 20 mn. La prochaine fois je rajouterai des oignons.
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  16/20

  Par Coraline P.
  9 mars 2015

  Délicieux. Texture super agréable pour un plat.
  En revanche, temps de cuisson trop court (peut-être que mes moules étaient un peu plus gros que les votre) et sel un peu trop présent.
  Pour ma part, le démoulage ne s'est pas passé comme je le souhaitais, donc j'essaierai dans un autre contenant la prochaine fois.
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  17/20

  Par Yannick V.
  17 mars 2015

  Très bon clafoutis. Quelle bonne association, le magret et le camembert. Par contre, j'ai été obligée de rajouter 15 minutes de plus que le temps indiqué. À refaire.
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  19/20

  Par Christelle R.
  23 mars 2015

  Très bonne recette. Nous l'avons accompagnée de pommes de terre et de salade et en avons fait notre plat principal. Par contre, j'ai rallongé le temps de cuisson de 5 minutes. Les cassolettes auraient mérité une tranche de viande un peu plus épaisse style jambon de pays ou autre pour plus de goût.
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  19/20

  Par Marianne F.
  8 avril 2015

  Vraiment très bon. Le camembert ajoute un petit plus. Très bon clafoutis salé. Merci pour le partage.
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  20/20

  Par Marie T.
  8 avril 2015

  On aurait presque dit un soufflé tellement ça a gonflé dans le four. Canard et camembert, voilà une association judicieuse, merci pour cette belle découverte.
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  16/20

  Par Claudine O.
  3 décembre 2015

  Une bonne recette dont j'attendais plus. En effet, le goût du camembert masque complètement celui des magrets qui n'apportent rien de plus de ce fait.
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  16/20

  Par Isabelle D.
  21 juillet 2016

  Bon clafoutis mais le camembert prend le dessus sur le magret. J'ai ajouté 10 min de cuisson.