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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
4 pers
- 6 oeufs
- 300 ml de lait entier
- 150 g de courgettes
- 12 tomates cerice (voir un peu plus suivant la taille de votre plat)
- 150 g de chèvre frais
- Ciboulette
- Noix de muscade
- Sel et poivre
Recette
1.
Émiettez le chèvre frais dans un plat à clafoutis préalablement beurré.
2.
Couper vos tomates cerise en deux et déposez-les dans le plat.
3.
Trancher les courgettes en fines rondelles et les déposer par dessus.
4.
Battre les œufs, le lait et les épices.
5.
Verser la préparation sur les légumes.
6.
Enfourner pendant une heure à 170°C en surveillant bien votre cuisson.
7.
Démoulez et dégustez avec une bonne salade !
