16
20
20
|
|
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 3 pêches
- 100 g de framboises
- 40 cl de lait
- 10 cl de crème fraiche
- 2 œufs et 2 jaunes d'oeufs
- 110 g de sucre en poudre
- 30 g de poudre d'amandes
- 25 g de farine
- Un peu de beurre pour les ramequins
Recette
1.
Éplucher les pêches et coupez-les en deux.
2.
Moi j'ai fait le clafoutis dans six ramequins individuels.
3.
Beurrer les 6 moules.
4.
Mettre une demi pêche et quelques framboises dans chaque ramequin.
5.
Mélanger dans un saladier les deux œufs et les deux jaunes, le sucre, la farine, le lait, la crème et la poudre d'amandes.
6.
Remuer bien et verser la préparation dans les six ramequins.
7.
Mettre au four à 180°C pour 25 à 30 min environ.
8.
Servir tiède.
9.
Bonne dégustation !
