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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 capsule Espresso Bio Café Royal
- 6 cl de lait
- Menthe fraîche
- Glaçons
- Décoration : feuille de menthe et éclats de chocolat noir
Recette
1.
Faire l'infusion à la menthe en chauffant le lait à ébullition avec quelques feuilles de menthe. Laisser infuser 20 minutes minimum et idéalement le faire 24h à l'avance.
2.
Faire un café espresso.
3.
Dans un blender, verser 4 à 5 glaçons, l'espresso et l'infusion à la menthe. Mixer quelques secondes.
4.
Verser la préparation dans le verre à cocktail (verre à martini idéalement), ajouter dessus du chocolat râpé et une feuille de menthe. Déguster
