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La recette en vidéo
Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
1 pers
- 1 capsule Lungo Bio Café Royal
- 5 cl de lait
- 3 biscuits speculoos + 2 pour la décoration
- Glaçons
Recette
1.
Faire un double espresso.
2.
Dans un blender, ajouter 4 à 5 glaçons, le double espresso, le lait et les spéculoos. Mixer quelques secondes.
3.
Verser la préparation dans un verre.
4.
A l'aide d'un pilon, écraser 1 à 2 spéculoos et saupoudrer sur le dessus du cocktail. Déguster !
Tests et opinions sur la recette
- 13/20
La recette était prometteuse sur le papier car j'aime tous les ingrédients. Ce cocktail a bon goût il faut l'avouer, j'avais peur que ce ne soit pas assez sucré mais les spéculoos suffisent très bien. En revanche, j'aurais aimé qu'il soit plus froid, le café étant utilisé chaud, il a fait fondre les glaçons donc je n'ai pas eu le côté glace pilée. La poudre de spéculoos rajoutée sur le dessus a coulé au fond et c'était pas agréable à avaler. Je réessayerai avec du café froid et sans poudre.
- 13/20
Très déçue par la recette, on aurait pu y mettre de la pâte de spéculoos à la place des gâteaux, un peu bizarre lorsqu'on avale les miettes de spéculoos qui sont tombées dans le fond.
