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Temps
Préparation :
Cuisson :
Ingrédients
6 pers
- 6 branches de rhubarbe coupées en dés
- 2 belles pommes épluchées et coupées en dés
- 1 càc de vanille en poudre
- 1 étoile de badiane
- 50 g de sucre roux
Recette
1.
Dans une casserole mettre les dés de rhubarbe, les dés de pommes, un peu d'eau, la vanille, 1 étoile de badiane et le sucre.
2.
Cuire doucement 30 min, vérifier la cuisson et ajouter du temps si ce n'est pas assez cuit.
3.
À déguster froid ou tiède (ou mettre en bocaux).
4.
Bonne dégustation !