Compote de fraises, banane, kiwi et vanille au (Thermomix)

Compote de fraises, banane, kiwi et vanille au (Thermomix) - Laurence D.
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DÉCOUVREZ-LES
15
207
Desserts
Facile

Temps

Préparation :
Cuisson :

Ingrédients

4 pers
  • 300 g de fraies
  • 1 banane
  • 1 kiwi
  • 1/2 càc de poudre de vanille ou les graines d'1 gousse de vanille

Recette

1.
Laver, équeuter et couper en morceaux les fraises. Les mettre dans le bol du Thermomix.
2.
Éplucher la banane et le kiwi, les couper en morceaux et mettre dans le bol du Thermomix.
3.
Saupoudrer avec la vanille en poudre.
4.
Programmer le thermomix 15 min vit. 2/70 °C.
5.
À la sonnerie, programmer 10 secondes vit. 10.
6.
Répartir dans des verrines ou mettre dans un grand bol. Laisser refroidir et placer au frigo un minimum 1 heure avant de manger.

Suggestions du posteur

« Cette compote est un peu liquide mais je crois que c'est dû à la quantité d'eau dans les fraises. Vous pouvez sucrer, moi je préfère comme ça. »

Tests et opinions sur la recette

  • 13/20
    Par Christiane C.
    20 mai 2015

    Un mélange qui ne m'a pas convaincu. Vraiment trop liquide, une recette qui manque de sucre.

  • 17/20
    Par Sandrine H.
    20 mai 2015

    Une bonne compote, les fruits se marie bien ensemble, mais c'est vrai que c'est un peu liquide.
    Il faudrait rajouter une pomme pour l'épaissir un peu, les fraises étant parfumées et sucrées, je n'ai pas rajouté se sucre et c'était bien comme ça.

  • 12/20
    Par Virginie B.
    1 juin 2015

    Compote beaucoup trop liquide. Nous n'avons pas trop aimé.

  • 16/20
    Par Christelle R.
    1 juin 2015

    La compote est liquide mais d'un goût agréable. Suffisamment sucrée par les fruits je n'ai pas eu besoin de rajouter du sucre. Par contre, la vanille et le kiwi se font très discrets ! Quand la compote est encore chaude, le goût de la fraise est bien présent tandis que froide, c'est la banane qui prédomine.

  • 18/20
    Par Céline M.
    1 juin 2015

    Ici nous l'avons adorée !! Sans rajouter de sucre. Que l'on soit adulte, ados, enfant ou bébé... Tout le monde dit oui.

  • 15/20
    Par Mélanie B.
    2 juin 2015

    Mélange très agréable auquel je n'aurais pas pensé. Par contre, la banane ne suffit pas pour épaissir la compote, il faudrait rajouter une ou deux pommes.

  • 13/20
    Par Isabelle D.
    23 mai 2017

    La compote était liquide. Il n'y en avait pas assez pour 4 et j'ai du rajouter du sucre. L'association des fruits est bonne, en revanche il faudrait rajouter des pommes.

 

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