Compote minute pomme, orange & caramel

Temps

Ingrédients

• 1 kg de pommes
• 30 g de cassonade
• 2 c. à café d’extrait de vanille
• ½ c. à café de cannelle (juste pour ceux qui aiment)
• 2 c. à soupe de caramel tout prêt, ou maison
• Le zeste et le jus d’½ orange

Recette

Suggestions du posteur

Tests et opinions sur la recette

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  20/20

  Par Céline M.
  25 juin 2014

  J'ai aimé le côté cuisson au micro-ondes car pas besoin de surveiller si ça colle ou non. Le goût est agréable. Je la garde pour refaire avec d'autres fruits.
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  20/20

  Par Delphine A.
  21 juillet 2014

  J'ai adoré cette compote. Le goût est extra et la cuisson, très facile. J'en referai.
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  20/20

  Par Isabelle D.
  21 juillet 2014

  Très bonne compote. Un goût agréable, facile et rapide grâce au micro-ondes. Et une bonne texture.
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  18/20

  Par Mélanie B.
  21 juillet 2014

  Quelle bonne idée d'associer la cannelle et le caramel à la pomme et l'orange. C'est original et surtout très bon. Le mode de cuisson est très bien (souvent utilisé chez nous).
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  18/20

  Par Lesly K.
  30 juillet 2014

  Compote très facile à faire et même très originale. Le goût d'orange est très puissant, le caramel apporte pile le sucre qu'il faut. Je referai.
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  17/20

  Par Magalie M.
  13 octobre 2014

  Très bonne compote qui est sucrée et parfumée juste comme il faut. J'étais un peu sceptique sur l'ajout de l'orange mais non, c'était vraiment délicieux ! À refaire.
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  14/20

  Par Joy O.
  28 novembre 2014

  Une recette qui ne m'a pas convaincue. On ressent trop l'acidité de l'orange qui rend presque la compote amère. Je préfère la recette traditionnelle.
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  16/20

  Par Milvia H.
  17 décembre 2014

  Délicieux. L'extrait de vanille et le jus d'orange apporte une note fruitée et fait penser à un dessert des îles.
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  19/20

  Par Géraldine M.
  23 décembre 2014

  Le mode de cuisson de cette compote m'a beaucoup séduite : pas besoin de surveiller ! Y mettre des zestes d'orange et le jus d'orange a éveillé ma curiosité. Maintenant que j'ai testé cette compote, ça me sera difficile de les faire comme avant !! Alors c'est testé, approuvé et adopté chez moi !
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  16/20

  Par Lucie O.
  7 janvier 2015

  J'ai apprécié cette recette qui permet de varier autour de la traditionnelle compote de pommes. Par contre, le goût trop prononcé d'orange m'a dérangé. Je referai sans les zestes, avec seulement le jus.